Voyage sur mesure en Louisiane

Récupération de votre véhicule de location à l’aéroport de New Orleans et route vers votre hôtel.

La ville de New Orleans offre une variété d’activités et de sites à visiter. Vous pourrez profiter de concerts, d’une cuisine exceptionnelle, de marchés animés et d’une vie nocturne dynamique tout au long de l’année. Des événements incontournables tels que le Mardi Gras et le festival de jazz au printemps offrent une expérience culturelle unique. Peu importe quand vous visitez New Orleans, il y a toujours quelque chose à célébrer.

Nuit à l’hôtel situé dans un bâtiment historique Art déco, au coeur du centre-ville de New Orleans.

Visite guidée privative de la Nouvelle Orléans (inclus) : Après le petit-déjeuner, laissez-vous guider par votre guide privé francophone pour explorer à pied le French Quarter, quartier historique de New Orleans. L’occasion d’admirer les quelques bâtiments restants de l’ère coloniale française. Vous serez enchantés par l’élégance créole française du « Vieux Carré ». Vous vous rendrez vers la célèbre Bourbon Street, puis vers Frenchmen Street, pour découvrir la plus grande concentration de la meilleure musique live, qui font de New Orleans l’indéniable berceau du jazz.

Mississippi River cruise (inclus) : Vous embarquerez à bord de l’un des derniers bateaux à aubes à vapeur, pour une croisière de 2 heures le long du gracieux fleuve Mississippi, au départ du cœur du quartier français. Écoutez des histoires sur la riche histoire du Big Easy, asseyez-vous, détendez-vous et profitez de l’atmosphère de New Orleans, alors que le jazz doux des ducs de Dixieland, de renommée mondiale, remplit vos oreilles.

Nuit à l’hôtel situé dans un bâtiment historique Art déco, au coeur du centre-ville de New Orleans.

Journée libre pour continuer à visiter la Nouvelle Orléans à votre rythme. Promenez-vous en tramway et visitez les autres quartiers emblématiques de la ville, Garden District et Uptown, à la découverte de gigantesques demeures du plus pur style colonial, d’influences à la fois grecque et victorienne, entourées d’immenses parcs toujours verts, de chênes, de cyprès et de frangipaniers. Vous poursuivrez sur Magazine Street connue pour son mélange diversifié de boutiques, musées, galeries d’art et restaurants.

Nuit à l’hôtel situé dans un bâtiment historique Art déco, au coeur du centre-ville de New Orleans.

Après le petit-déjeuner, route vers la ville de Baton Rouge, capitale de la Louisiane. La ville offre un mélange unique d’histoire, de gastronomie et d’activités en plein air. Visitez ses musées, goûtez sa cuisine et explorez ses espaces naturels pour un séjour inoubliable. Vous pourrez opter pour ces suggestions :

• Louisiana State Capitol et Old State Capitol : Bâton Rouge abrite deux capitoles : L’ancien, avec ses expositions et son architecture, et le nouveau, offrant une vue imprenable depuis le 27ème étage. Ne manquez pas le dôme en vitrail !
• Louisiana Art & Science Museum : Le Louisiana Art & Science Museum propose des expositions sur l’Égypte antique, le système solaire et bien plus encore. Admirez l’OmniGlobe et explorez l’univers au planétarium Irene W. Pennington.
• Red Stick Farmers Market : Marché en plein air, réservé aux producteurs locaux, offrant une variété de produits frais.
• Capitol Park Museum : Propose des expositions sur l’histoire, la culture et l’industrie de la Louisiane, mettant en avant des objets uniques.
• BREC’s Bluebonnet Swamp Nature Center : Offre des expositions sur la flore et la faune, des sentiers de promenade et des présentations écologiques.
• Tin Roof Brewing Company : Bières artisanales, food trucks et visite de la brasserie. Goûtez aux bières phares, saisonnières et occasionnelles, accompagnées de mets délicieux.

Nuit dans un Bed & Breakfast, maison de style hacienda, dans le centre ville de Baton Rouge.

Après le petit-déjeuner, vous quittez la capitale pour vous rendre en voiture sur un site du patrimoine créole de la Louisiane, Laura Plantation (inclus), située à Vacherie, à 50 minutes de Baton Rouge.

Laura Plantation est l’une des dernières plantations créoles de Louisiane. Posée au bord du Mississippi, au milieu des champs de canne à sucre, elle est considérée comme l’un des témoignages les plus fidèles de l’histoire de la Louisiane depuis deux siècles. Contrairement aux plantations de style néo-classique (des maisons blanches à colonnades), les plantations créoles se reconnaissent à leur architecture, leur conception en bois et à leurs façades très colorées.

Laura Plantation présente bon nombre de caractéristiques typiques de ces constructions polychromes : une galerie, de larges portes, un toit rouge, des murs jaunes, des poutres en cyprès, une exposition face au Mississippi et une surélévation, gage de protection en cas d’inondation. Cette plantation très émouvante est la seule encore debout ayant appartenu à des Français. Les Anglo-saxons n’eurent ensuite de cesse que de morceler les plantations créoles pour les redistribuer à des Américains… Laura est une rescapée.

Retour à Baton Rouge et nuit dans un Bed & Breakfast, maison de style hacienda, dans le centre ville de Baton Rouge.

Après le petit-déjeuner, route vers la ville de Natchitoches, première colonie française de Louisiane. Elle conserve son caractère européen à travers son architecture, patrimoine et mode de vie. Fondée en 1714, elle est un témoignage vivant de l’achat de la Louisiane. Vous pourrez opter pour ces suggestions :

• Natchitoches National Historic Landmark District : Le district historique de 33 pâtés de maisons regorge d’une architecture datant des années 170. Des manoirs de style Queen Anne aux maisons créoles françaises, découvrez le charme unique de la ville à travers ses nombreux styles architecturaux.
• Le Fort St. Jean Baptiste : Le Fort Saint-Jean-Baptiste est une réplique du fort français de 1716, fondé par Louis Antoine Juchereau de Saint-Denis à Natchitoches.
• Louisiana Sports Hall of Fame & Northwest History Museum : Le Louisiana Sports Hall of Fame & Northwest History Museum offre une expérience fascinante, célébrant les exploits sportifs et l’histoire culturelle de la Louisiane. Avec des expositions interactives et un bâtiment primé, c’est un incontournable.
• Magnolia Plantation and Oakland Plantation : Explorez la culture créole à Cane River Creole National Historical Park en visitant les plantations historiques d’Oakland et Magnolia, témoins de plus de 200 ans d’histoire.
• Melrose Plantation : Découvrez l’histoire de la plantation Melrose, monument historique national avec neuf bâtiments historiques. Apprenez-en plus sur Louis Metoyer et admirez les œuvres de Clementine Hunter.
• Lasyone’s Meat Pie Kitchen & Restaurant : Fondé en 1967, le restaurant Lasyone’s Meat Pie Kitchen & Restaurant propose une expérience authentique de la cuisine créole. Célèbre pour ses tourtes à la viande et ses plats uniques.

Nuit à l’hôtel à Natchitoches.

Après le petit-déjeuner, route vers la ville de Lake Charles, plus grande ville du sud-ouest de la Louisiane, dont les restaurants, les casinos, les randonnées et les attractions lui confèrent un attrait indéniable. Vous pourrez opter pour ces suggestions :

• Charpentier Historic District : Le quartier historique se distingue par son style architectural unique, inspiré par l’industrie du bois locale. Des maisons aux accents remarquables, tels que des motifs en pain d’épice, des tourelles, des tours et des vitraux au plomb, caractérisent ce quartier. Explorez ce joyau architectural.
• Ryan Street : Située dans le centre-ville de Lake Charles, Ryan Street est une jolie rue pavée avec une scène animée de restaurants, bars, galeries d’artisanat et cafés.
• Sam Houston Jones State Park : Seul parc d’État du sud-ouest de la Louisiane. Explorez les forêts de cyprès et observez la faune et la flore.
• Crying Eagle Brewing Company : Large choix de bières artisanales, bar accueillant, terrasse spacieuse et ambiance conviviale font de Crying Eagle un lieu incontournable pour les amateurs de bière.
• North Beach : Rafraîchissez-vous à North Beach, la seule plage intérieure de sable blanc de Louisiane.

Nuit à l’hôtel situé au cœur de Lake Charles.

Après le petit-déjeuner, vous pourrez opter pour ces suggestions :

• Route vers le sentier nature Creole Nature Trail All-American Road. Plongez au cœur de la nature sauvage de la Louisiane. Ce parcours vous offre une occasion unique de découvrir les marais, les refuges fauniques et la beauté saisissante des zones humides côtières de l’État. Laissez-vous émerveiller par les paysages spectaculaires et la richesse de la biodiversité de cette région préservée.
• Vous poursuivrez avec la visite de la distillerie de rhum Bayou Louisiana Spirits, pour une expérience immersive et authentique. Renommée pour ses rhums, elle produit des spiritueux qui incarnent l’essence même de la culture Louisiannaise.

Retour à Lake Charles et nuit à l’hôtel au cœur de Lake Charles.

Après le petit-déjeuner, route vers la ville de Lafayette, ville la plus heureuse d’Amérique ! Laissez-vous emporter par la culture cajun vibrante du sud de la Louisiane. Explorez son histoire unique, dégustez sa cuisine savoureuse et plongez dans l’atmosphère festive au son du zydeco. On dit que Lafayette compte plus de restaurants par habitant que toute autre ville américaine, et beaucoup d’entre eux se spécialisent dans la cuisine régionale distinctive, riche en fruits de mer. Une expérience authentique et inoubliable vous attend. Vous pourrez opter pour ces suggestions :

• Visite de l’usine TABASCO : Préparez vous à une visite pimentée dans l’usine TABASCO. La visite libre comprend 10 arrêts qui vous emmèneront à travers le musée TABASCO, la serre des piments, l’entrepôt de barils et la chaîne d’embouteillage. Gardez votre appétit pour déguster toute la gamme TABASCO présente au Country Store et au Restaurant.
• Cajun Food Tours : Plongez au cœur de la cuisine cajun lors d’une excursion gourmande avec Cajun Food Tours. Visitez six restaurants emblématiques de Lafayette et dégustez les spécialités locales : boudin, grattons et bien plus encore.
• Acadiana Center for the Arts  : Lieu incontournable pour les amateurs d’art et de culture à Lafayette, ce centre propose une programmation riche et variée.
• Vermilionville : Musée d’histoire vivante et parc folklorique le long du Bayou Vermilion pour en apprendre davantage sur la culture des Amérindiens, des Africains, des Créoles et des personnes d’origine africaine de la région de 1765 à 1890.
• LARC’s Acadian Village : Si la culture cajun vous intéresse, l’Acadian Village est un incontournable. Ce musée d’histoire vivante présente la vie des Acadiens au début du XIXe siècle.

Nuit à l’hôtel situé dans le centre-ville de Lafayette.

Après le petit-déjeuner, découverte en bateau d’Atchafalaya Basin (inclus). Grâce à cet écotour de deux heures dans les marais, vous explorerez une partie de la plus grande zone humide boisée contiguë d’Amérique du Nord. Partez à la découverte des alligators, tortues, aigles qui cohabitent dans cette écosystème d’exception. Votre guide vous partagera toute sa connaissance des marais à travers des explications précises et complètes sur la faune et la flore. Après cette visite, le bassin d’Atchafalaya n’aura plus aucun secret pour vous.

Retour à Lafayette et nuit à l’hôtel situé dans le centre-ville.

Après le petit-déjeuner, route vers la ville de Houma, capitale du pays des bayous. Vous pourrez opter pour ces suggestions :

• Visite de Southdown Plantation. Le long des rives du Little Bayou Black, se dresse le majestueux manoir rose et vert connu sous le nom de Southdown Plantation. Construite en 1858, la maison de 10 000 mètres carrés présente des meubles, des photographies et des artefacts originaux du XIXe siècle, l’histoire de la canne à sucre, une collection surprenante d’artefacts autochtones, une collection sur le célèbre Mardi Gras, des quartiers d’esclaves d’origine et une cabane d’ouvrier de plantation de 1885.
• Houma est également un haut lieu culinaire. Goûtez par vous-même en explorant le Bayou Country Crawfish Trail ! N’hésitez pas à partir à la découverte du célèbre Crawfish (écrevisse), spécialité de la Louisiane, grâce à ce parcours qui vous emmènera à la découverte des meilleurs restaurants !

Nuit dans un bed & breakfast à Houma.

Après le petit-déjeuner, vous partirez pour une aventure dirigée par le capitaine Billy à travers les marais et les bayous (inclus), avec de la musique cajun authentique tout au long du parcours. Vous embarquerez pour votre voyage dans un bateau à la découverte d’animaux tels que l’alligator, le pygargue à tête blanche, les oiseaux migrateurs…

Retour à Houma et nuit dans un Bed & Breakfast.

Après le petit-déjeuner, route depuis Houma vers l’aéroport de New Orleans.
Restitution de votre véhicule de location et vol retour.