Voyage sur mesure au Cap-Vert

Votre voyage sur mesure débute à Mindelo, sur l’île de São Vicente. Transfert au centre-ville pour votre installation à l’hôtel. Vous aurez le reste de la journée libre pour découvrir les monuments et les lieux les plus remarquables de la ville. Mindelo, ville natale de Cesaria Evora, est la fierté du Cap-Vert. Riche d’un passé glorieux, elle a su attirer entrepreneurs, navigateurs et artistes de toutes origines. Mindelo vit au rythme de sa morna, de ses batucudas et de son carnaval. Repas libres. Nuit à l’hôtel à Mindelo.

Ce matin, vous avez rendez-vous avec Micau. Ce jeune chef est à l’image de la jeunesse du Cap Vert : très attaché à son pays et à sa culture, mais curieux et ouvert sur le reste du monde. Il a appris seul la cuisine, inspiré par une mère qui gérait un restaurant réputé sur l’île, et fait aujourd’hui partie des chefs réputés de l’île. Vous l’accompagnerez autour des marchés colorés, pour choisir des produits frais de qualité, avant de remonter chez lui ou dans son bistro, pour les préparer à la mode locale. Reste de la journée libre. Déjeuner inclus. Diner libre. Nuit à l’hôtel à Mindelo.

Vous prenez le bateau pour vous rendre sur l’île de Santo Antão (la traversée dure environ 50 minutes). Puis, vous empruntez la « route de la corde », jusqu’à Paul. Vous randonnez dans la luxuriante vallée, où les petits sentiers vous conduisent de hameau en hameau. Vous traversez en balcon, le cirque très cultivé de Cabo de Ribeira, où au gré des saisons on récolte café, oranges, goyaves, légumes et tubercules de toutes sortes, et où l’on distille le rhum ! Heures de marche : entre 4h et 4h30 ; Dénivelé + : 400 m ; Dénivelé – : 620 m. Après votre randonnée, transfert privé jusqu’à Ponta do Sol, avec ses jolies petites barques de pêcheurs colorées. Déjeuner (pique-nique) inclus. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Ponta do Sol.

C’est encore une randonnée sublime qui vous attend ce jour-là. Transfert privé jusqu’à Cruzinha, votre point de départ, en passant par le village reculé de Chã da Igreja. Tout au long de votre randonnée, le chemin côtier accroché à la falaise, traverse plusieurs ribeiras, et offre de superbes panoramas sur l’océan. En contrebas, quelques criques abritent des plages léchées par l’eau turquoise. Vous croiserez quelques villages isolés, dont celui de Fontainhas, très coloré, surplombant des cultures en terrasse, qui s’étagent face à la mer. Dénivelés positif et négatif env. 750 m. Durée env. 5h30. Déjeuner (pique-nique) inclus. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Ponta do Sol.

Le matin, vous vous rendrez à Porto Novo par la route côtière, avant de rejoindre Tarrafal de Monte Trigo (comptez environ 2h30 de route à travers des paysages splendides et sauvages. Avant d’arriver, votre chauffeur pourra vous déposer au col qui surplombe la vallée, et vous aurez la possibilité de descendre à pied jusqu’à votre hébergement, par un sentier à la vue imprenable (1h30 de marche). Vous êtes arrivé au bout du monde ! Après-midi libre, pour se reposer et profiter de l’océan. Repas libres. Nuit à l’hôtel à Tarrafal.

Monte Trigo est un petit village de pêcheurs, accessible uniquement à pied ou en bateau. Lové sous le sommet le plus haut de l’île, il semble hors du temps. Vous le rejoindrez à pied, par un sentier longeant le littoral. Déjeuner au restaurant à Monte Trigo. Puis, retour en barque de pêche jusqu’au village de Tarrafal. Environ 3 heures de marche et 45 minutes en bateau. Reste de la journée libre. Déjeuner inclus. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Tarrafal.

Transfert matinal jusqu’à Porto Novo, où vous prendrez le bateau pour revenir à Mindelo. Installation à l’hôtel et reste de la journée libre. Vous aurez tout le loisir de goûter une nouvelle fois au charme de Mindelo et d’aller vous baigner à la jolie plage de Laginha, située en ville. Repas libres. Nuit à l’hôtel à Mindelo.

Aujourd’hui, votre chauffeur vous fera découvrir l’île de São Vicente. Vous rejoindrez les villages de pêcheurs de Calhau et de Salamansa avec leurs barques colorées. Ces deux villages sont séparés par la longue plage de Praia Grande que vous longerez. Déjeuner libre dans l’un des villages. En revenant à Mindelo, direction l’air frais du sommet de l’île qui offre un panorama exceptionnel, à condition qu’il ne soit pas pris dans les nuages… Repas libres. Nuit à l’hôtel à Mindelo.

Transfert à l’aéroport de São Vicente pour prendre le vol qui vous emmène sur l’île de Fogo. Après une courte escale à Praia, vous arrivez à São Felipe, la capitale de l’île de Fogo. Reste du temps libre, pour visiter la petite ville, avec ses maisons coloniales. Repas libres. Nuit à l’hôtel à São Filipe.

Départ le matin, pour Chã das Caldeiras, un petit village situé au pied du volcan. En route, demandez à votre chauffeur, de vous amener au petit port naturel de Salinas, avec ses barques colorées de pêcheurs. Arrivés à Mosteiros, montez jusqu’au village de Pai Antonio, où vous pourrez vous balader à travers les cultures traditionnelles de caféiers, orangers, citronniers, papayers et bananiers. Saviez-vous que c’est à Fogo que l’on fait l’un des meilleurs cafés du monde ? Ensuite, déjeuner libre à Mosteiros, puis transfert jusqu’à Chã das Caldeiras, en passant par les champs de lave. En option (avec supplément), possibilité de faire un arrêt au vignoble, pour une dégustation de vin à la cave. Reste de la journée libre. Déjeuner libre. Diner inclus.  Nuit chez l’habitant à Chã das Caldeiras.

Le matin, deux possibilités s’offrent à vous. Pensez à indiquer à vos hôtes l’option de votre choix :

• En compagnie de votre guide privé francophone, vous pourrez effectuer l’ascension jusqu’au point culminant de toutes les îles du Cap-Vert (2829 m). Cette excursion permet d’avoir une vision complète de Chã das Caldeiras et des éruptions successives du volcan. Dénivelé positif et négatif env. 1100 m. Montée env. 4 heures. Descente environ 2 heures (peut se faire de façon très ludique en courant dans les cendres). Toutefois, cette randonnée requiert une bonne condition physique.
• Si vous préférez une balade plus tranquille, vous pourrez effectuer une randonnée en boucle en compagnie de votre guide. Chã das Caldeiras est un lieu magique où s’ouvre un immense cratère de 10 km de diamètre, reste d’un ancien volcan effondré. Vous atteindrez facilement le Pico Pequeño, lieu de la dernière éruption de 2014. Retour par un autre chemin pour découvrir les coulées successives du volcan.

Transfert jusqu’à l’aéroport de Fogo, pour prendre le vol vers l’île de Santiago. Arrivée à l’aéroport de Praia, transfert au centre-ville et installation à votre l’hôtel. Déjeuner (pique-nique) inclus. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Praia.

En compagnie de votre guide privé francophone, découverte du centre-ville et du fameux « Platô », avec le marché de Sucupira. Puis, transfert privé à Cidade Velha, ancienne capitale de l’île et ancien comptoir colonial, classé au patrimoine mondial de l’humanité. Déjeuner libre dans un restaurant de poisson au bord de la plage. Visite du village et balade dans le joli vallon. Retour à Praia en transport privé. Repas libres. Nuit à l’hôtel à Praia.

En compagnie de votre chauffeur privé, vous traverserez l’île de Santiago par la route du sud au nord, en passant par les villages de São Domingos, São Jorge dos Orgãos et Assomada, avec son marché très typique. Juste avant d’arriver à Tarrafal, demandez à votre chauffeur de faire une halte au camp de concentration. Visite libre du camp, où furent emprisonnés les prisonniers politiques portugais, puis les indépendantistes de l’Angola et du Mozambique (le camp ne ferma qu’en 1974). Arrivée à Tarrafal et installation à l’hôtel pour deux nuits. Repas libres. Nuit à Tarrafal.

Journée de détente, pendant laquelle vous pourrez profiter de la très jolie plage, avec ses barques de pêche colorées. En option (avec supplément), vous pourriez effectuer une excursion en mer, jusqu’à la grotte d’Aguas Belas:

Transfert jusqu’au petit village de pêcheurs de Ribeira da Barca. Puis, vous longez la côte sur une barque de pêche traditionnelle. Plage, oasis de cultures, formations d’orgues basaltiques plongeant dans la mer et rencontre avec les pêcheurs, rythment la navigation. Vous pénétrez dans la grotte, où par un jeu de lumière, l’eau turquoise semble fluorescente ! Retour au port par le même chemin. Selon l’état de la mer, possibilité de baignade en route. Durée : env. 2H30 (11h00- 13h30), avec assistant francophone. Attention, si les conditions de sécurité météo ne sont pas réunies la sortie peut être annulée.

Repas libres. Nuit à l’hôtel à Tarrafal.

Selon l’horaire de votre vol retour, vous pourriez encore profiter de la plage ou des environs. En option (avec supplément), vous pourriez effectuer une randonnée d’une demi-journée, dans la Serra de Malagueta :

La Serra Malagueta, massif escarpé du nord de l’île, offre des paysages uniques et vertigineux. Ses crêtes verdoyantes, souvent prises dans les nuages, dominent de larges vallées tropicales, descendant vers l’océan et parsemées de petits villages. En compagnie d’un guide francophone, l’itinéraire prévu est une boucle depuis les crêtes, en descendant dans la vallée, puis en remontant au point de départ. Cette journée est modulable selon votre envie, le parc naturel de la Serra de Malagueta offrant de nombreux sentiers et possibilités. Temps de marche : env. 4h30 (9h00 à 13h30).

Votre chauffeur viendra vous chercher à l’heure convenue en fonction de votre vol. Transfert jusqu’à l’aéroport de Praia, avant de prendre votre vol retour. Repas libres.